Im Fränk’ness vereinen wir das Beste aus zwei Welten: die herzhaften Aromen der fränkischen Küche verschmelzen mit dem pulsierenden Flair der Stadt. Unser Ziel? Traditionelle Geschmäcker mit einem modernen Twist neu interpretieren und so Heimat und Metropole kulinarisch verbinden.

Das Herzstück: unser Steinofen! Mit Leidenschaft zaubern wir darin Gerichte, die außen perfekt geröstet und innen saftig bleiben – ob knusprige Kartoffeln, saftiges Fleisch oder kreative Veggie-Highlights. Rustikal, authentisch und voller Geschmack – für Fleischfans und Vegetarier gleichermaßen.

Genießen Sie handgemachte, regionale Leckerbissen in lockerem, urbanem Ambiente – von der Mittagskarte bis zum entspannten Dinner. Das Fränk’ness ist der Treffpunkt für alle, die gutes Essen und eine lässige Atmosphäre lieben.